Loading
FOKUS Menyajikan Ulasan-Ulasan Bernuansa Berita Dan Gaya Hidup Terpercaya
Tampilkan postingan dengan label KuLiner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label KuLiner. Tampilkan semua postingan

Putu Ayu

Recipe to bake Putu Ayu ( Resep Membuat Putu Ayu )
Kue tradisional yang satu ini memang tidak kekal. Warna hijau terang dengan topping kelapa ofgrated membuatnya terlihat unik serta menggoda. Setelah gigitan hmm .......... delicioussweetness berbaur benar-benar kecanduan. Berikut akan saya uraikan tips cara membuat kue putu ayu ini untuk 18 porsi


Bahan Kue Putu Ayu :
  • Gandum flour150 gram
  • Gula pasir, 200 gram
  • Ayam telur, 2 butir telur
  • Kelapa susu, 200 ml


Resep :

  •      * SP
  •      *, 1 sdt pewarna hijau, secukupnya
  •      * Parutan kelapa muda, 100 gram
  •      * Garam, secukupnya
  •      * Bagaimana membuat Kue Putu Ayu:
  •      * Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang dan putih. Lalu masukkan tepung. Aduk rata.
  •      * Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  •      * Masukkan pewarna hijau, aduk rata.
  •      * Campur kelapa dan garam hingga rata.
  •      * Masukkan kelapa di dasar cetakan dengan tekanan sedikit menjadi padat.
  •      * Tuang adonan putu ayu hingga cetakan penuh.
  •      * Panaskan wajan kapal uap, dikukus sampai adonan matang. Angkat dan sajikan.
Untuk 18 buah kue Putu Ayu, Selamat Mencoba.      

kuliner indonesia, kuliner, makanan tradisional, kue tradisional, tips membuat kue putu ayu, 
12.50 | 0 komentar | Read More

Martabak Mini

Martabak Mini
Martabak Mini was originally a martabak sold on the sidewalk.
But with a small size, enables consumers to enjoy martabak of various variant flavors witha cheaper price.
Things can not be done in a standard size martabak. 
Small size suitable for the consumption of children, so that it can serve as a healthy and nutritious snacks 
Mainly as a school lunch or snacks in the school cafeteria.





Leather:
- 200 grams of wheat flour proteins are     being 
- 1 / 4 teaspoon baking powder 
- 50 grams of sugar 
- 1 / 4 teaspoon salt - 200 ml of water
 - 1 / 2 teaspoon instant yeast
 - 1 egg, beaten off 
- 1 / 4 teaspoon baking soda 
- 1 tablespoon margarine, meltedFilling:
- 50 grams of margarine, to spread 
- 25 grams of chocolate meises
- 25 grams of shelled peanuts, roasted, finely chopped
- 1 / 2 tbsp sesame seeds, toasted

How to make:
1. Skin: sift flour and baking powder. Enter the 25 grams of sugar (50 grams) and salt. Stir well. Pour a little water as he shuffled slowly 10 minutes.
2. Add the instant yeast. Stir well. Let stand 30 minutes.
3. Add the eggs, baking soda, remaining sugar and melted margarine. Stir well.
4. Pour one tablespoon of vegetable mixture in a nonstick skillet that has a diameter of 12cm is heated. Let the hole. Close to mature.
5. Rub the margarine. Fill with a mixture meises, peanuts and sesame. Fold in half.

To 7 pieces


11.21 | 0 komentar | Read More